עוגה קלה להכנה  לט”ו בשבט

2 ביצים 5-6 כפות סוכר קוקוס או סוויטאנגו 150 גרם אגוזי מלך חתוכים גס 100 גרם צימוקים אורגניים ללא תוספת סוכר 6 כפות קמח שקדים (למי שאלרגי לגלוטן ז)או קמח כוסמין כפית גדושה אבקת אפיה ללא אלומיניום