סגולותיו של החומוס בהרגעת מתחים ולחצים יכולות להסביר בצורה די טובה את החיבה הגדולה של הישראלים למאכל הים תיכוני הפופולרי. גרגרי חומוס עמוסים בחומצה פולית ובמינרלים שמסייעים בהפחתת לחצים כמו אשלגן, מגנזיום ואבץ וויטמינים מקבוצת B.

ממרח חומוס

מאת: שגית ביבי

כמות מנות: 2

מצרכים:

1 חב' שימורי חומוס / 2 כוסות חומוס מושרה
כוס טחינה גולמית
5 כפות מיץ לימון
שן שום
חצי כפית מלח
שני שליש כוס מים קרים
רבע כפית כמון

אופן ההכנה:

לסנן את גרגירי החומוס מקופסת השימורים ולשטוף מתחת לברז
לערבל במעבד מזון את גרגירי החומוס ושאר החומרים ולטחון עד לקבלת מרקם חלק
להגיש על צלחת ולזלף מעט שמן זית, כמון טחון או פפריקה מתוקה
להוסיף מעל גרגירי חומוס שלמים

בתיאבון

מתכונים נוספים

סלמון

דג סלמון עם ירקות בתנור

מאת:

שגית ביבי

hamanear מתכונים

אוזני המן מקמח כוסמין

מאת:

שגית ביבי

Thina_bread מתכון

לחם טחינה וסילאן ללא גלוטן

מאת:

שגית ביבי

מידע נוסף שיכול לעניין אותך

NEWST

הזרע הפופולרי שמסייע להורדת לחץ הדם!

מאמר ראשון בסדרת מאמרים על נפלאותיו של שמן הקצח הייחודי של הד"ר גיל יוסף שחר...

למאמר המלא

cortiso;anddiat

הפחתת קורטיזול ותזונה

הפחתת קורטיזול : המדריך המקיף להפחתת הורמון הסטרס באופן טבעי האם ידעתם שהתזונה שלכם יכולה...

למאמר המלא

Fatty liver

כבד שומני | סקירה מקיפה על המחלה הסמויה

ד"ר גיל יוסף שחר M.D מסביר בהרחבה על הכבד השומני, כיצד הוא נוצר, מה התסמינים,...

למאמר המלא

השרותים שלנו