Fraud Blocker
hamanear מתכונים

מתכון מנצח- הילדים  לא יחשדו לרגע שמדובר באוזני המן ללא קמח לבן וללא חמאה( או מרגרינה)

אוזני המן מקמח כוסמין

מאת: שגית ביבי

כמות מנות: 20

מצרכים:

בצק

  • 1 כוס קמח כוסמין מלא
  • קורט מלח
  • ¼ כפית אבקת אפייה
  • 1 כף סוכר חום
  • 1 כף גדושה שמן קוקוס מוצק
  • (20 גרם)
  • 2 כפות שמן אגוזי מלך (אבל
  • אפשר גם קנולה)
  • ¼ כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
  • מלית תמרים
  • 5 תמרי מג'הול גדולים
  • 2 כפות אגוזי מלך קצוצים
  • 3 כפיות מיץ תפוזים

אופן ההכנה:

  • להכניס אל כל מרכיבי הבצק, מלבד מיץ התפוזים למעבד מזון, ולעבוד בפולסים קצרים.
  • להוסיף בהדרגה את מיץ התפוזים עד לקבלת כדור בצק אחיד.
  • ליטוף את הבצק בניילון ניצמד ושלשים במקרר לחצי שעה עד שעה. בזמן שהבצק נח, אפשר להכין את המלית.
  • לגלען את התמרים ובעזרת מזלג למעוך אותם היטב.
  • להוסיף את יתר המרכיבים ולערבב עד שמתקבלת עיסה סמיכה.
  • לרדד על משטח מקומח את הבצק ולקרוץ ממנו עיגולים.
  • במרכז כל עיגול להניח כפית אחת גדושה מהמלית שלנו.
  • את הצורה של  אוזן המן ליצור על ידי קיפול הקצוות פנימה והשארת המלית גלויה במרכז.
  • לאפות כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.

בתיאבון

מתכונים נוספים

סלמון
דג סלמון עם ירקות בתנור

מאת:

שגית ביבי
hamanear מתכונים
אוזני המן מקמח כוסמין

מאת:

שגית ביבי
Thina_bread מתכון
לחם טחינה וסילאן ללא גלוטן

מאת:

שגית ביבי

מידע נוסף שיכול לעניין אותך

big change
איך ניתן לעשות את השינוי הגדול בבית - יחד?
לכבוד חודש המשפחה ויום האהבה הבינלאומי- מאמר חדש בנושא הקשר בין היחסים של בני הבית...
patience
האם מי שיש לו סבלנות יכול להשיג הכל?
כמויות תוספי התזונה על המדף גדולות. איך אפשר לדעת איך לבחור את התוספ/ים המתאימים לי...
cortiso;anddiat
הפחתת קורטיזול ותזונה
הפחתת קורטיזול : המדריך המקיף להפחתת הורמון הסטרס באופן טבעי האם ידעתם שהתזונה שלכם יכולה...
יש לבחור את נושא הפנייה ▼

לקוחות יקרים, טופס זה מיועד לבקשה לביטול הזמנה בלבד.
במקרה של שינוי הזמנה, או כל נושא אחר לשירות לקוחות
יש לפנות בטלפון 04-9014848 שלוחה 2

רוצה ליצור קשר עם נינה?

יש לשלוח את הטופס

יש לבחור את נושא הפנייה ▼
תוויות לאתר VP-