פתרון בריא ומזין לנשנוש מתוק

חטיפי גרנולה בריאים

מאת: שגית ביבי

כמות מנות: 10

מצרכים:

2 ו-1/4 כוסות קוואקר
1 כוס שקדים פרוסים מולבנים
3/4 כוס פיסטוקים
1/2 כוס גרעיני דלעת
1/2 כפית קינמון טחון
1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
1/2 כוס דבש לגרסה טבעונית אפשר להשתמש במייפל
2 כפות חמאה לגרסה טבעונית ניתן להשתמש בשמן קוקוס
1 כפית תמצית וניל
1 כפית מלח גס
1 כוס חמוציות לא ממותקות אפשר להחליף בכל פרי יבש אחר עדיף לא ממותק

אופן ההכנה:

לחמם תנור ל-180 מעלות
לרפד 2 תבניות אפייה בניירות פרגמנט.
להשטיח את הקוואקר על תבנית אפייה ולקלות בתנור 10 דקות.
להשטיח את השקדים, הפיסטוקים וזרעי הדלעת על תבנית השנייה ולקלות 10-12 דקות או עד שהפיצוחים משחימים מעט. להוציא מהתנור והנמיך את הטמפרטורה ל-150 מעלות.
להכניס לסיר קטן את הדבש, החמאה והוניל.
לחמם את הסיר על אש בינונית ולערבב עד שהסוכר נמס לחלוטין ומתקבל סירופ אחיד.
להוריד מהאש ולהניח בצד.
להכניס לקערה גדולה את הקוואקר, הפיצוחים, התבלינים והחמוציות ולערבב.
להוסיף את התערובת הרטובה ליבשים, ובעזרת כף עץ לערבב עד שכל התערובת דביקה ומצופה בסירופ.
לשטח את התערובת בתבנית בגודל 25X35 ס"מ, מרופדת בנייר אפייה, בעזרת מרית סיליקון ולהדק טוב טוב.
לאפות כ-25 דקות או עד להזהבה.
לצנן לחלוטין ולחתוך לחטיפים בגודל הרצוי.
לשמור בקופסה אטומה במקרר עד שבוע.

בתיאבון

מתכונים נוספים

סלמון

דג סלמון עם ירקות בתנור

מאת:

שגית ביבי

hamanear מתכונים

אוזני המן מקמח כוסמין

מאת:

שגית ביבי

Thina_bread מתכון

לחם טחינה וסילאן ללא גלוטן

מאת:

שגית ביבי

מידע נוסף שיכול לעניין אותך

Artboard how my story

איך הסיפור האישי יכול לסייע להפחתת סטרס?

למאמר המלא

cortiso;anddiat

הפחתת קורטיזול ותזונה

הפחתת קורטיזול : המדריך המקיף להפחתת הורמון הסטרס באופן טבעי האם ידעתם שהתזונה שלכם יכולה...

למאמר המלא

השרותים שלנו

יש לך שאלות? רוצה מידע נוסף?

למען הסר ספק, המידע באתר אינו מיועד להנחות את הציבור או לשמש לגביו כהמלצה או הוראה או עצה לשימוש או שינוי או הורדה של תרופה כלשהיא. ואין בו תחליף לייעוץ רפואי פרטני או אחר.
הכתוב באתר אינו מהווה המלצה רפואית מוסמכת.