ניהול תזונה במצבי סטרס

שגית ביבי- נטורופתית ND

שגית ביבי מוסמכת לנטורופתיה (N.D*) וצמחי מרפא, בעלת קליניקה לטיפול טבעי בירידה במשקל, בעיות במערכת העיכול ובעיות מטבוליות מזה כ17- שנים מצוות היועצים שלנו, לבחינת הרגלי התזונה הקיימים וקבלת המלצות לשיפור. ניתן לקבל ליווי אישי הכולל הכנת תפריט מותאם ועוד.

כשהמתח מתמשך בלוטות האדרנל מפרישות הורמוני סטרס, לשם כך דרושה לגוף תזונה עשירה בחלבונים, בחומצה פנטוטנית (המצויה בויטמין B5 )
ובוויטמינים E,B ו-C.
בעתות של מתח נפשי וסטרס גם הכבד נמצא בעומס רב בשל אנרגיה שהצטברה ואינה זורמת באופן תקין בגוף.
עם הופעתם של סימפטומים כמו מתח שרירי באזור הצוואר, הכתפיים והגב העליון, עצבנות ותנודות במצב הרוח, בעיות עיכול, כאבי ראש ועוד.

לכן חשוב במיוחד בתקופה הקרובה לנסות עד כמה שניתן להימנע מצריכת מאכלים עתירי סוכר לבן ושומן רווי, קמח לבן ולהגביר עד כמה שאפשר מזונות ושתייה המומלצים להפחתת החרדה כמו:

ירקות ירוקים

להוסיף לתפריט חסה, עלי בייבי, עלי צנון, רוקט, ארוגולה, ברוקולי, תרד, כרוב, נבטים, בזיליקום ונבט חיטה טרי או מיובש.

אצות כגון כלורלה וספירולינה

אלה מכילות חלבון, חומצות אמינו חיוניות, מינרלים, ויטמיני B, אומגה 3, כלורופיל ועוד. הן מזינות מאוד, מחזקות ומחדשות את המערכת ההורמונלית, העצבית והחיסונית, מחזקות את הדם ומווסתות את חילוף החומרים.

חליטות צמחי מרפא

צרכו חליטות קמומיל ומליסה המזינות את מערכת העצבים המרכזית ואת הבלוטות.

תה ירוק

הוא אמנם מכיל קפאין (לכן עדיף לא לשתות אותו בשעות הערב), אך מסייע בטיפול בכאבי ראש ובדיכאון, בהמרצת מערכת החיסון, בסיוע למערכת העיכול ובהרחקת רעלים מהגוף.

חלבונים

כדאי להמעיט בחלבון מן החי, במיוחד בשר אדום ומוצרי חלב. מומלץ לאכול ביצה אחת ליום, קטניות (עדשים, שעועית, חומוס) ודגים.

דגנים מלאים

כדאי לאכול מנות מתונות של דגנים מלאים (אורז, קינואה), ולהרבות באכילת שיבולת שועל (קוואקר) שמרגיעה את הנפש.
פחמימות מורכבות ומלאות העשירות בסיבים תזונתיים תורמות לתזונה בזכות כמות גבוהה של ויטמיני B המשרים תחושת רגיעה.

מצרפת מספר מתכונים המכילים רכיבים היכולים לסייע בהפחתת רמות הסטרס והרגעה של מערכת העצבים.
כמובן שהמתכונים הללו אינם תחליף לאמצעים לרגיעה/תוספי תזונה מרגיעים ופעילויות שונות נוספות להפחתת המתח והלחץ כמו פעילות גופנית/תרגול נשימות וכד’…